CAVAMAX® W6 FOOD Cyclodextrins & Complexes
●α-环糊精
■CAVAMAX®W6 FOOD是Wacker Chemie AG的一种食品级α-环面包糊精。具有6个葡萄糖单元的CAVAMAX®W6 FOAD具有最小的天然环糊精空腔。环状寡糖是由植物淀粉通过酶促作用产生的。通过其独特的特性，CAVAMAX®W6 FOOD提供了一些有用的功能，例如泡沫的稳定特性，用于创建创新的食品解决方案。同义词：α-环糊精、环己氨酰糖、环麦芽六糖
●特性
■素食主义者
■可持续的植物性原料
■清洁标签（无电子编号）
■欧盟健康声明
■新型食品成分（欧盟）
■可获得非转基因级
■高度通用
■实现创新的“免费”解决方案
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CAVAMAX®W6食品环糊精和复合物 |
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[ 食品 ][ 椰奶粉 ][ 膳食补充剂 ][ 实现健康生活 ][ 风味掩蔽 ][ 覆冰 ][ 霜冻 ][ 蛋黄酱 ][ 酱汁 ][ 不含鸡蛋 ][ 素食面包店 ][ 无蛋面包房 ][ 热稳定覆冰 ] |
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数据手册,Datasheet |
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详见资料 |
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中文 英文 中英文 日文 |
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16.06.2024 |
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232 KB |
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产品型号
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品类
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Thermal Conductivity([W/mK])
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Curing Type
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Curing Initiated by
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Product Type
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Viscosity D=0.5 1/s[mPa·s]
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Hardness
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Density[g/cm^3]
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Curing
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Features
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WACKER SilGel® 612
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有机硅灌封胶
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0.2
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Addition
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RT or heat
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2-part ,1:1,long potlife
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1000
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Pen 70 mm / 10
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0.97
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8h/25°C,15min/100°C
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Very soft,clear,low bleed,general purpose,UL-94 HB
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